Head Uut 2022 Aastat

Head sommeljeed ja koostööpartnerid, head sõbrad!

Soovime teile edukat ja õnnerohket 2022 aastat!
 

Aasta 2022  saab olema Eesti Sommeljeede Assotisatsioonil tegus ja kiire. Juba jaanuaris on ees ootamas pilootüritus Wine& Blind üritustesarjale, jätkame ESA Premium degustatsioonidega, õpingite ja treeningutega,  10-11 märts toimub IX Veinimess, Aasta Vein 2022 ning 14. märtsil ASI Diploma eksam. Teame, et paljud liikmed ja koostööpartnerid ootavad ESA veinireise- tegeleme ka sellel rindel ja anname esimesel võimalusel teada võimalikest sihtkohtadest.
Loodame, et Covid-19 viirusega olukord hakkab lahenema ja ei sega meie tegemisi, kuid siiski peab valmisolek säilima, kuna sellega seoses veel paljugi tundmatut ja teadmatut, mis võib meie kõigi elu peapeale keerata. Vast üks suurimaid väljakutseid ja õppetunde viimasest, pea kahest aastast, on see, et peame olema võimelised kiirelt reageerima, vajadusel ümber orienteeruma ja olema paindlikud. Lootkem, et enam ei pea siiski üritusi ära jätma või teadmatusse edasi lükkama, ning saame koos ja koostöös edendada veinikultuuri, teha toredaid üritusi ning luua unustamatuid mälestusi.

Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni juhatus

Wine & Blind - mõnusas õhkkonnas meelelahutuslik võistkondlik mõõduvõtmine veinide ja teiste jookide pimedegustatsioonis ning teadmistes. 

Iga kuu kolmandal esmaspäeval kogunevad varakult moodustatud võistkondade esindajad mõne ESA HoReCa toetaja juures või mujal, et sõbralikult ja lõbusalt degusteerida (pimedalt) erinevaid jooke/veine ning nende äratundmisega koguda punkte, mille alusel selgub selle õhtu võitja. 

Kokku on 2022. aastal plaanis teha seitse sellist õhtut - neli esimesel ja kolm teisel poolaastal. Igal korral, nö etapil, on teema, mis selgub väljakuulutamisel ning teemale vastavalt serveeritakse igale võistkonnale veinide näidised, mille degusteerimise tulemusena tuleks vastata toote kohta esitatud küsimustele. Kui õiget vastust esimeses ringis ei selgu siis antakse antud küsimuse kohta vihje, mille alusel saab õigesti vastates juba vähem punkte jne. 

Degusteerimisi võib tulla üsna varieeruvates stiilides - suuline, kirjalik, pikk, lühike jne. Lisaks on igal etapil teemaga haakuv viktoriin, mis on oma keerukuselt pigem silmaringi laiendav ja lõbus. Nende ülesannete alusel kogub iga võistkond endale punkte, mille alusel selgub paremusjärjestus.

Võistkond, kes on kõige rohkem kogunud punkte kõigi etappide jooksul, tunnistatakse aasta parimateks degusteerijateks ja nad saavad peaauhinna.

Peaauhind koosneb seitsme etapi jooksul kogunenud osalustasude laekumise osast ja ESA poolsest panusest, mille eest soetatakse auhinnaks koostööpartnerite tooteid ja kinkekaarte. 
Oluline on osalemine :) 

• Kuidas osaleda

Moodustage nais- või mees- või segavõistkond, kuhu kuulub kaks kuni viis liiget. See võib olla mõne restorani-,  või ESA toetaja kollektiiv, sõpruskond, ESE õpilased,veiniklubi, maaletooja kollektiiv vms. Pange oma võistkonnale nimi ja palun registeerige võistkond ja selle liikmed 13.jaanuariks SIIN
NB! Osaleda saab ainult ühe võistkonna töös!

Oluline, et igal etapil osaleks vähemalt kaks võistkonna esindajat. Töögraafikutest ja eraelust johtuvalt ei saa arusaadavatel põhjustel alati kõik viis liiget osaleda.
Iga korra jaoks tuleb eraldi registreerimine.
 

Iga kohale tuleva osaleja eest tuleb maksta osalustasu 10 € (ESA liige või koostööpartneri esindaja) ja 20 € teistel.
Osalustasudest 25 % läheb auhinnafondi ja ülejäänute eest soetame tooteid degustatsioonidele ja/või katame koha rentimisega kaetud kulutusi. 

Sommeljeedel, kes valmistuvad võistlusteks ja/või plaanis sooritada ASI Diploma eksam, on hea võimalus enda kogemused ja teadmised lihvida absoluutsele tipptasemele Sören Poloniuse treeningutel osalemisega.
Treeningud toimuvad 23-25 jaanuar.
Osalemise eelduseks on ESA liikmelisus või koostööpartneri esindaja juures töötamine, osalemine Eesti Parim Sommeljee võistlustel,  ja ESA-le kolme degustatsiooni/koolituse läbiviimine kokkulepitud teemal ja ajal.
Palun täida ankeet ja esita oma osalemise soov siin 13.jaanuariks SIIN
ESA juhatus valib välja kuni 8 sobivat kandidaati.
ESA juhatus jätab omale õiguse vajadusel valitud kandidaatide arvu tõsta või vähendada sobivate kandidaate puudusel või rohkusel.

ASI DIPLOMA 2022 sommeljeede eksam 

Eksam toimub 14. märtsil 2022. aastal, Eestis toimub eksam inglise keeles.
Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon peab 31. jaanuaril ASI-d informeerima soovist eksamit korraldada. Selle jaoks meil palve huvilistel teha eelregistreerumine, mis on avatud kuni 28 jaanuarini SIIN
Huvilistel palume kindlasti tutvuda kandidaatidele mõeldud juhistega, mis on leitavad ESA  kalendrist 14. märtsi kuupäeva alt

Link kalendrile on SIIN

ASI eksami hind varasemalt on olnud ESA liikmele ja toetaja esindajale 250 €, teistele soovijatele 350 €. Püüame seda hinda hoida, kuid ootame ära ASI poolt kinnitatud maksumuse ja kinnitame lõpliku maksumuse esimesel võimalusel.